Når I holder møde hos os er alt inkluderet.
Start dagen uformelt med hjemmebagte boller, få fornyet energien med vores pauseserveringer Næring til Læring, og glæd jer til en madoplevelse til frokost eller middag.
Alt tilberedes med kvalitet og omhu.
Start dagen med hjemmebagt brød, et udvalg af kødpålæg, oste, marmelader, honning, økologiske surmælks- og kornprodukter samt æggeretter.
Dertil kan du vælge kaffe, te, mælk, juice og frugt.
Prøv også slow-juiceren og mix din egen grøntsags- eller frugtjuice af de friske råvarer.
Restauranten serverer frokost fra kl. 12.00.
Vi tilpasser os jeres program og aftaler, inden I kommer, hvilken tid der passer jer.
Til frokosten oplever I vores køkkens evne til at sammensætte en lækker frokost med årstidens grønt, fisk og kød.
Har I allergier eller andre særlige hensyn, så giv os endelig besked senest 24 timer før.
Velbekomme.
Næring til Læring er vores pausekoncept, der med sunde og velsmagende mellemmåltider hjælper med at holde energiniveauet stabilt dagen igennem.
Det serveres i tidsrummet 10.15 – 11.30 og igen 14 – 16.
Næring til læring er fx hjemmelavede myslibarer, figenbrød g altid med nødder samt en hjemmelavet saft til.
Konferencemiddagen består typisk af 2 eller 3 retter.
Vores kokke sammensætter aftenens menu, og konditorene laver desserten.
Har I allergier eller andre særlige hensyn, så giv os endelig besked senest 24 timer før.
Velbekomme.
Vi har det økologiske spisemærke i bronze og kigger til stadighed efter nye økologiske produkter.
Hos os får I blandt andet økologisk kaffe og en stor del af vores grønt og frugt er også økologiske.
Derudover er stort set alle mejeriprodukter, de fleste kolonialvarer, samt mel og kornprodukter til at bage vores hjemmebagte brød med er ligeledes økologiske.
Vil du forkæle dine gæster lidt mere?
Gourmetmenu på Pharmakon er sammensat af en appetizer samt tre til seks retter efter ønske og altid baseret på årstidens råvarer.
Vores køkkenchef laver i hvert enkelt tilfælde en menu i tæt dialog med jer.
Du kan trygt lade restaurantchef Lone Svare sammensætte en personlige vinmenu, der passer til aftenens menu.
Samarbejdet med vores udvalgte vinleverandører sikrer et opdateret udvalg af nye vine og årgange.
Du kan vælge iblandt et stort udvalg af lette retter, snacks og natmad.
Fx Tapasanretning med køkkenets udvalg af fisk, kød, grønt, ost og sødt. Serveres med hjemmebagt stenovnsbrød.
eller
Saml selv hotdog med briochebrød, ristede løg, sennep, ketchup, syltede løg, remoulade og agurkesalat – alt hjemmelavet selvfølgelig.
Fortæl, hvad du ønsker, og vi ser, om vi kan imødekomme det.
Kontakt os via nedenstående formular, eller ring til os på tlf. +45 48 20 60 00 eller skriv på bookingen@pharmakon.dk
Vi vender hurtigst muligt tilbage på din forespørgsel.
Rikke Spangenberg
Senior Salgskonsulent
Tlf. +45 48 20 60 95
Mob. +45 50 51 60 70
rs@pharmakon.dk
Linkedin
