Menu
Du får forskelligt hjemmebagt brød, et udvalg af kødpålæg, oste, marmelader, honning, forskellige økologiske surmælks- og kornprodukter og æggeretter. Herudover er der kaffe, te, mælk, juice og frugt. Prøv også slow-juiceren og mix din egen grøntsags- eller frugtjuice af de friske råvarer.
Restauranten serverer frokost fra kl. 12.00. Men vi indretter os efter dit program og aftaler inden I kommer præcis hvilken tid der passer jer. Til frokosten vil du opleve vores kokkes smagfulde evner til at sammensætte en lækker frokost med årstidens grønt, fisk og kød.
Er du allergiker, skal du endelig give os besked og gerne 24 timer før du kommer.
Velbekomme.
Næring til Læring er vores pausekoncept, der gennem sunde og velsmagende mellemmåltider har til formål at holde jeres blod-sukkerniveau stabilt dagen igennem. Det bliver serveret i tidsrummet 10.15 – 11.30 og igen sammen med eftermiddags-kagen. Talrige videnskabelige undersøgelser viser, at blodsukkeret har en afgørende betydning for vores koncentrationsevne og humør.
Konferencemiddagen består typisk af 2 eller 3 retter. Vores fremragende kokke sammensætter aftenens menu og konditoren laver desserten.
Er du allergiker, skal du endelig give os besked og gerne 24 timer før du kommer.
Vi har det økologiske spisemærke i bronze og kikker til stadighed efter nye økologiske produkter. Hos os får du blandt andet økologisk kaffe og en stor del af vores grønt og frugt er også økologiske.
Derudover er stort set alle mejeriprodukter, de fleste kolonialvarer, samt mel og kornprodukter til at bage vores hjemmebagte brød med er ligeledes økologiske.
Her kan du se mere om andre af vores aftenserveringer.
Gourmetmenu på Pharmakon er sammensat af en appetizer samt 3 til 4 retter efter ønske og altid baseret på årstidens råvarer.
Vores køkkenchef laver i hvert enkelt tilfælde en menu i tæt dialog med gæsten.
Du kan trygt overlade til vores restaurantchef Lone Svare, at sammensætte din personlige vinmenu der passer til aftenens menu. De vinleverandører vi samarbejder med, gør at vi har fingeren på pulsen i forhold til nye vine og årgange.
Vi har et stort udvalg af lette retter, snacks og natmad. Vi kan sende dig vores “Let men godt” menukort.
Persondatapolitik og cookie bekendtgørelse
godadgang.dk
230 gratis parkeringspladser
4 el-ladestandere
135 værelser
27 møde- og konferencelokaler
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få seneste nyt om Pharmakon Konferencecenter.
Rikke Spangenberg
Senior Salgskonsulent
Tlf. +45 48 20 60 95
Mob. +45 50 51 60 70
rs@pharmakon.dk
Linkedin
