Ingredienser:
10 personer:
400 g kirsebær u/sten
2 små æg
75 g sukker
2½ dl crème fraiche 38 %
skal af 1 citron
Mørdej:
150 g hvedemel
2 spsk florsukker
100 g kold smør
2 æggeblommer
25 g finthakkede hasselnødder
Fremgangsmåde:
Mørdej:
Alle ingredienser samles hurtigt.
En tærteform, 24 cm, fores med mørdej, heri lægges kirsebærrene.
Æg piskes med halvdelen af sukkeret og blandes med crème fraiche og revet citronskal.
Dette hældes over kirsebærrene.
Resten af sukkeret fordeles over tærten. Bages ved 175 grader i ca. 35-40 min.
Serveres med isafkølet flødeskum.
Ingredients
Directions
Mørdej:
Alle ingredienser samles hurtigt.
En tærteform, 24 cm, fores med mørdej, heri lægges kirsebærrene.
Æg piskes med halvdelen af sukkeret og blandes med crème fraiche og revet citronskal.
Dette hældes over kirsebærrene.
Resten af sukkeret fordeles over tærten. Bages ved 175 grader i ca. 35-40 min.
Serveres med isafkølet flødeskum.
